材料（3人分）

• ＲＳデミグラスソース　１パック
• 卵　６個
• 牛乳　３０ml
• 塩　小さじ１／２
• サラダ油　適量
• チキンライス　４５０g
• パセリ　適宜
• 生クリーム　適宜

作り方

1. ボウルに卵２個、牛乳１０ml、塩を少々入れてしっかり溶きほぐす。
2. フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、①を入れてとろとろのスクランブルエッグを1人分ずつ焼く。
3. 皿にチキンライス１／３量を盛り、②をのせる。同時にあと２つ作る。
4. 温めたＲＳデミグラスソースをかける。
5. お好みでパセリや生クリームをトッピングする。

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