アレンジレシピ

ふきのとうと菜の花のポタージュ

春を告げる山菜のポタージュ

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材料(1人分)

  • 国産6種野菜のポタージュ 1パック
  • ふきのとう 小1個
  • 菜の花 2本
  • 牛乳 適量
  • 塩 適量

作り方

  1. ふきのとうと、菜の花をさっと茹で冷水で冷やし水気を切る。
  2. 国産6種野菜のスープとふきのとう、菜の花をブレンダーで滑らかにする。
  3. 鍋で温め、牛乳、塩で味を調えたら出来上がり。

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