材料（3人分）

• モーニングスープ　カリフラワーのポタージュ　1パック
• ほたて　6個
• 塩胡椒　適量
• エクストラバージンオリーブオイル　適量

作り方

1. カリフラワーのポタージュをブレンダーで滑らかにして鍋に移し焦げないようにかき混ぜながらトロッとなるまで煮詰める。
2. 塩胡椒したほたてをソテーし、お皿にソース、ホタテを盛り付ける。
3. 仕上げにオリーブオイルを（ハーブやピンクペッパーもあれば）かけたら出来上がり。

この料理に使用した商品

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  カリフラワーのポタージュ【モーニングスープ】