アレンジレシピ

焼きかぶとベーコンのポタージュ仕立て

京都府産聖護院かぶらのポタージュをソースとして使った一皿

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材料(1人分)

  • モーニングスープ 京都府産 聖護院かぶらのポタージュ 1パック
  • かぶ 1個
  • ベーコン 適量
  • バター 大さじ1
  • オリーブオイル 適量

作り方

  1. フライパンでかぶと茎や葉、ベーコンをソテーする。
  2. かぶに香ばしい焼き色が付いたら京都府産 聖護院かぶらのポタージュを注ぎひと煮立ちさせる。
  3. バターを加えオリーブオイルを回しかけたら出来上がり。

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