アレンジレシピ

スープで作るシーフードドリア

2種類のスープを使って具材を加えずに作るシーフードドリア。

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材料

  • 白米 1合
  • 世界のスープ食堂 スーパー大麦入り紅ずわい蟹のビスク 1パック
  • 塩 ひとつまみ
  • クラムチャウダー 1パック
  • 片栗粉 小さじ2
  • ミックスチーズ お好きな分量

作り方

  1. 炊飯器に研いだお米を入れ、紅ずわい蟹のビスクと塩ひとつまみを加えて1合の目盛りまで水を足し、炊き上げます。
  2. クラムチャウダーを鍋にあけ、片栗粉を加えてよく混ぜてから火にかけます。時々かきまぜながら粘度がつくまで温めてベシャメルソースを作ります。
  3. お米が炊けたら耐熱容器に移し、2のソースをかけ、ミックスチーズをトッピングしてオーブントースターで軽く焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり。

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