材料（２人分）

• トリュフ入りきのこのポタージュ　1パック
• 豚肩ロース　2枚
• 塩胡椒　適量
• マッシュルーム　1パック（盛り付け用に2つ残しておきます）
• パセリ　適量

作り方

1. 豚肉に塩胡椒で下味を付け常温に戻しておきます。
2. 豚肉をフライパンでじっくり弱火で焼いていきます。豚肉の隣でカットしたマッシュルームも焼いておきます。
3. 豚肉に火が入ったら、トリュフ入りきのこのポタージュをフライパンに加え軽く煮詰めてお肉に絡ませます。
4. お皿に盛り付け、スライサーでマッシュルームを上から削り、みじん切りにしたパセリを散らします。

この料理に使用した商品

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  トリュフ入りきのこのポタージュ【モーニングスープ】