アレンジレシピ

チキンソテー きのこクリームソース

材料(2人分)

  • トリュフ入りきのこのクリームソース 1パック
  • 鶏もも肉 1枚
  • 塩胡椒 適量
  • しめじやマイタケなどお好みのキノコ類  60g
  • 仕上げ用黒胡椒 適量

作り方

  1. 鶏もも肉に塩胡椒を振り、フライパンで皮目から焼く。
  2. 鶏もも肉から出た脂でキノコを炒める。
  3. トリュフ入りきのこのクリームソースを湯煎で温める。
  4. 鶏もも肉とキノコを皿にのせ、温めたトリュフ入りきのこのクリームソースをかける。

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