- 調理缶詰・レトルト食品
- 調理冷凍食品
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レトルトワンポーションカレー＆ハヤシ
ロスのないワンポーションタイプで、手軽に世界のカレーが提供できます。MCCならではの豊富なアイテムです。
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カレー／カレーソース
ベーシックな＜アカ＞、＜アオ＞からお子様用までの多彩なバリエーションです。 具入り、ソースのみ等、豊富な規格からお選びください。
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カレーソース
個性的な味わいの各種カレーソースを揃えました。お好みの具材を加えてアレンジが可能です。
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減塩カレー/減塩カレーソース
100gあたりの食塩相当量が0.7g。塩分を約40%カットしたカレーソースです。 （日本食品標準成分表2010年 カレー、ビーフ、レトルトパウチと比較）
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シチュー＆ボルシチ
代表的な煮込み料理を各種ご用意しています。
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ミートソース
使用頻度の高いミートソース類を大型規格にしました。
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レトルトワンポーションパスタソース
お客さまの幅広いニーズに対応できる、ロスのないシリーズです。
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ベースソース
お客様の幅広いニーズにお応えする、プロのための本格的ベースソースシリーズです。
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各種ソース
お店の個性が活かせる汎用性のある各種ソースです。
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グランソース
グランソースシリーズは、我が社のソース技術を駆使したハイグレードなソースです。お客様が調理したこだわり食材にかけるだけで、本格的なメインディッシュを簡単に演出します。
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濃縮スープ
野菜の旨みを活かした、調理できる濃縮タイプのスープは、ホテルバイキング、ランチをはじめ、あらゆるメニューシーンでご利用いただけます。
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デリシャススープ
素材の旨みを引き出した本格的なスープシリーズです。いろいろな場面でご利用いただけます。
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ストレートスープ／濃縮スープ
１袋でマグカップ７～８杯とれるコストを重視したストレートスープと、濃縮タイプのスープです。
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MCCオリジナル商品
個性あふれるラインナップです。
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名餐館 中華ソース
名餐館中華ソースシリーズは、厳選された材料を使用し、本格的中華メニューを手早く調理することができる完全調理済みタイプの中華ソースです。中華料理以外にもハンバーグの掛けソース等にアイデア次第でご利用いただけます。
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神戸餐庁 中華ソース
厳選されたシンプルな材料と素材の香りを生かした、爽やかでライトな味わいの中華ソースです。
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汁なしカレーうどんの素
専門店で人気の汁なしあえ麺が手軽に提供できます。
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ソース de ハンバーグ
ハンバーグに具材とソースをプラスした、ロスのないワンポーション調理冷凍食品です。 省オペレーションを可能にした、新しいタイプのハンバーグです。
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NTソース de メンチカツ
オリジナルソースを生地で包み、メンチカツに仕上げました。 惣菜、弁当などデリカテッセンの一品としてご利用ください。
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ハンバーグ
必要なとき、必要なだけ調理。ロスのない大量調理が可能で様々なメニューシーンに対応した、豊富なサイズバリエーションをラインナップしました。
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ミラノ風トッピングピッツァ
薄くクリスピーなミラノ風ピッツァクラストにシンプルでより本格的なトッピングをしました。
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ナポリ風トッピングピッツァ
縁にミミがある手作り感あふれるナポリ風ピッツァクラストの豊富なトッピングバリエーションをお楽しみいただけます。
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包み焼きピザ
風味豊かなリッチなピザ生地に、オリジナルの具材を、一つ一つ丁寧に手包みしオーブンで焼き上げました。
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トルティーヤ
小麦粉を水でこね、薄くのばして焼き上げたメキシコの薄焼きパン。お好みの具材をはさみタコスやブリトー、ラップサンドなど様々な料理にご使用いただけます。
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ピッツァクラスト
イタリア地方のクラストを再現しました。
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スパゲティソース
厳選素材のおいしさをそのままに、本格メニューがお店で簡単に！
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ピラフ
オーソドックスなエビピラフから本格エスニックのナシゴレン、地元「神戸長田」名物そばめしなど、個性的なバラエティあふれるアイテムをご用意いたしました。
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コロッケ＆ミンチカツ
コロッケは、MCC独自の工程により、具材感、手作り感、パン粉のサクサク感を追求しました。 ミンチカツはお店のメニューにより、２タイプの生地よりお選びください。
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ベースソース
あらゆる料理のベースとしてお使いいただけるベースソースをはじめ、 さまざまな料理に活用できるアイテムを揃えました。
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スープ
栄養価が高く、ストレートでお使いいただけるハイグレードなスープです。
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ソテー・ド・オニオン
玉ねぎを長時間ソテーする手間を省き、品質の安定をお約束します。
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Ｃａｆｅ Ｓｔｙｌｅ
これからの人手不足を解決する「冷凍ワンポーション」で、完成度が高く手作り感のある料理シーリーズです。
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世界のお惣菜
世界のお惣菜を手軽に味わえます。しっかりとした味付けなのでランチにもディナーにもおすすめ！
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ミートボール
用途により、色々なタイプをご用意いたしました。
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グラタン＆ドリア
お店の形態に合わせて、ボイリングパック、トレータイプよりお選びください。
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MCCオリジナル商品
ランチのおかずや夜のおつまみなど、さまざまなシチュエーションに活用できるメニューです。