あらゆる料理のベースとしてお使いいただけるベースソースをはじめ、 さまざまな料理に活用できるアイテムを揃えました。
ていねいに炒めたホワイトルーに、牛乳、チキンブイヨンを加えた、ベーシックでのびのきくホワイトソースです。
1Kg×8入り
ホワイトソースをベースに、ソテードオニオン、マッシュルーム等を加えたグラタン用のベースソースです。
フレッシュバターと小麦粉で作ったルーをベースに、牛乳、チキンブイヨンで仕上げたハイグレードなホワイトソースです。
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